सामान्य अंजीर-फ़िकस कैरिका
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आम अंजीर के पौधे खाने योग्य पौष्टिक फल देते हैं।
- आम अंजीर के पौधे (फ़िकस कैरिका) सदाबहार पौधे हैं जो व्यापक रूप से एक खाद्य फल देने के लिए जाने जाते हैं जिन्हें ताजा या सूखे रूप में भी खाया जा सकता है, जिन्हें ज्यादातर "गरीब आदमी का भोजन" कहा जाता है। ये फल अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, जिनमें पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस काफी मात्रा में होते हैं।
आम अंजीर के पौधे को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है और यह उगाने में आसान पौधा है।
- भूमध्यसागरीय से लेकर यूरोपीय क्षेत्र के देशों तक के मूल निवासी और शहतूत (मोरेसी) परिवार से संबंधित होने के कारण, आम अंजीर के पौधों को गर्म जलवायु में उगाना बेहद आसान है। और ये अधिकतर शुष्क मौसम में फल देते हैं। वे पूर्ण सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में पनपते हैं। फ़िकस कैरिका को आम तौर पर मध्यम पानी की आपूर्ति की आवश्यकता होती है, अर्थात गर्मियों के दौरान पूरी तरह से और बरसात या सर्दियों के मौसम में धीरे-धीरे कम हो जाती है। लेकिन उनकी मिट्टी को सूखने न दें। मिट्टी अच्छी जल निकासी वाली, जैविक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए। उन्हें हर 4 सप्ताह में एक बार, विशेष रूप से वसंत और गर्मी के मौसम में, नाइट्रोजन उर्वरक खिलाएं। और स्वस्थ विकास के लिए आदर्श तापमान 15-21 डिग्री सेल्सियस माना जाता है।
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