करी पत्ता का पेड़ - मुरैना कोएनिगी

करी पत्ता का पेड़ सबसे लोकप्रिय घरेलू पौधों में से एक है।

• मुरैना कोएनिगि (करी पत्ता का पेड़) एक जड़ी बूटी है जिसे भारत और इसके पड़ोसी देशों में आमतौर पर पाक पौधे के रूप में माना जाता है, और इस पौधे के फलों का उपयोग कुछ पूर्वी क्षेत्रीय देशों में रेगिस्तान के रूप में किया जाता है। ये पत्तियां तैयार व्यंजनों में सुगंधित सुगंध लाती हैं। करी-तीखी सुगंध के साथ लम्बी हरी चमकदार पत्तियों के अलावा, करी पत्ता के पेड़ (मुरैना कोएनिगी) को उगाना भी आसान है। इसके मोटे तनों को काटकर और ताजी मिट्टी में रोपकर इन्हें आसानी से प्रचारित किया जा सकता है। परिपक्व अवस्था में ये झाड़ियाँ 6 मीटर तक बढ़ती हैं।

यह एक उच्च मूल्यवान पारंपरिक औषधीय पौधा है।

• माना जाता है कि मुरैना कोएनिगी की पत्तियों में एल्कलॉइड होते हैं जो घावों को ठीक करने में मदद कर सकते हैं (जो बहुत गहरे नहीं होते हैं)। ये पत्तियां पाचन स्राव को बढ़ाने और किसी के रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकती हैं। इनके अर्क में एक सक्रिय घटक होता है जो मधुमेह विरोधी है।

पाक उपयोग में भी आता है.

• करी पत्ते में खुशबू के अलावा कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी, फॉस्फोरस और निकोटिनिक जैसे खनिज, विटामिन भी मौजूद होते हैं। इन्हें पाक प्रयोजनों में बहुत उपयोगी बनाना।

करी पत्ता के पेड़ की देखभाल करना आसान है और इसे कम रखरखाव की आवश्यकता होती है।

• युवावस्था में छायादार सूर्य का प्रकाश पर्याप्त होगा, और परिपक्व होने पर सीधे सूर्य के प्रकाश में स्थानांतरित हो जाएगा। करी पत्ता के पेड़ को मध्यम मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जो मिट्टी को नम रखने के लिए पर्याप्त है, गीली नहीं। जिस मिट्टी का उपयोग किया जाना है वह अच्छी जल निकासी वाली और उपजाऊ होनी चाहिए। उनकी मिट्टी के लिए आदर्श तापमान 20 - 35 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। भोजन के संदर्भ में, उनके स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने के लिए किसी भी जैविक उर्वरक का उपयोग करें।

यह पालतू जानवरों के अनुकूल पौधा है।

• यहां तक ​​कि जब इसे इनडोर प्लांट के रूप में उगाया जाता है, तब भी किसी चिंता की आवश्यकता नहीं होती है। चूँकि इस पेड़ के सभी हिस्से विषैले नहीं होते हैं और अगर इन्हें पास में रखा जाए तो बच्चों या पालतू जानवरों को कोई परेशानी नहीं होती है।

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