पार्सले हर्ब प्लांट-एपियम- पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम - आउटडोर प्लांट

पार्सले हर्ब पौधा (एपियम) बेहतरीन सजावटी विशेषताओं वाला एक मूल्यवान घरेलू पौधा है।

• पार्सले हर्ब पौधे (वैज्ञानिक रूप से एपियम के जीनस से आते हैं) हरे द्विवार्षिक पौधे हैं जो लगभग 30 - 50 सेमी की सीमा में बढ़ते हैं। उनके पास एक विशिष्ट पत्ती होती है जो हल्के हरे रंग से शुरू होती है, फिर परिपक्व होने पर गहरे रंग की हो जाती है, अपनी लंबी झुकी हुई जड़ों से बाहर की ओर निकलती है। प्रारंभ में वे अनेक पत्तों वाली ट्रिपिनेट पत्तियों की एक रोसेट बनाते हैं। ये पत्रक 1 - 3 सेमी के होने चाहिए। फिर बाद में अपने विकास के चरण में, पार्सले हर्ब के पौधों में विरल पत्तियों और सपाट शीर्ष वाले नाभि के साथ कई पीले से पीले-हरे फूलों के साथ एक फूल वाला तना विकसित होता है।

अजमोद जड़ी-बूटियों की देखभाल करना आसान है।

• ये जड़ी-बूटियाँ ठंढ-सहिष्णु, सूखा प्रतिरोधी हैं और पूर्ण सूर्य के प्रकाश को पसंद करती हैं। हालाँकि वे पूर्ण सूर्य के प्रकाश से लेकर आंशिक छाया की उपस्थिति में भी अच्छी तरह जीवित रह सकते हैं। उनकी मिट्टी को नम रखने के लिए उन्हें पर्याप्त मात्रा में पानी दें। जिस मिट्टी पर उन्हें लगाया जाना है वह अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए। उनके स्वस्थ विकास को देखने के लिए, आदर्श रूप से तापमान 27 से 35 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए। और खिलाने के मामले में, किसी भी जैविक उर्वरक का उपयोग करें।

पार्सले हर्ब पौधे (एपियम) को औषधीय और पाक गुण प्राप्त हुए।

• अजमोद एक तटीय स्वादिष्ट सब्जी या जड़ी बूटी है । इनका उपयोग मुख्य रूप से पाक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, खाद्य पदार्थों में "समुद्री" स्वाद जोड़ा जाता है। विटामिन ए, सी और के, फोलेट जैसे खनिजों से भरपूर होने के कारण ये पौष्टिक भी होते हैं। उनकी पत्तियों का उपयोग मुख्य रूप से पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है, जो सलाद, सूप, समुद्री भोजन और चिकन व्यंजनों आदि जैसे कई व्यंजनों में काली मिर्च का एक निश्चित स्वाद जोड़ते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड के भी समृद्ध स्रोत हैं और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता रखते हैं । उन्हें औषधीय प्रयोजनों में उपयोगी बनाना ।

यह पालतू-मैत्रीपूर्ण नहीं है।

• हालाँकि आवश्यक मात्रा में लेने पर इनमें कुछ भी हानिकारक नहीं होता। मान लीजिए अगर कोई भी व्यक्ति इन पत्तियों का अधिक मात्रा में सेवन करता है, तो इससे किडनी की समस्या या एनीमिया जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं। और यह उन लोगों के लिए जहरीला है जिन्हें इनके प्रति एलर्जी प्रतिक्रियाएं होती हैं, जैसे अनिश्चित त्वचा प्रतिक्रियाएं। इसलिए, उन्हें अपने बच्चों या पालतू जानवरों के पास रखना सुरक्षित नहीं है।

शीघ्र संयंत्र वितरण।

• प्लांट्स वर्ल्ड दुबई उद्यान केंद्रों के बीच एक विशेष पौधों की दुकान है, जो पौधों के लिए मुफ्त प्लास्टिक के बर्तनों के साथ आपके दरवाजे तक आपके पौधों की डिलीवरी कराएगी। पार्सले हर्ब प्लांट (एपियम) को किसी भी उत्साही हरे अंगूठे वाले व्यक्तियों को पर्यावरण-अनुकूल उपहार या हरे उपहार के रूप में भी प्रस्तुत किया जा सकता है।